Salumi tradizionali di Parma - Produttori di Salumi tipici Parma

Azienda Agricola "La Porchetta" di Schianchi Carni srl www.laporchetta.it

L'Azienda Agricola "La Porchetta" di Langhirano produce salumi tradizionali di Parma.

“La Porchetta”, situata sulle colline dell’appenino tosco-emiliano, è attiva nel settore dell'agricoltura dal lontano 1880 e dal 1960 gestisce un piccolo allevamento di suini per la produzione di diversi salumi tipici di Parma: il salame tradizionale, lo strolghino, la Cicciolata di Parma®, la spalla cotta di San Secondo, il culatello con cotenna, la culaccia e la porchetta.

In controtendenza rispetto alle tecnologie alimentari che spingono agli eccessi i tempi di stagionatura, l’Azienda Agricola “La Porchetta” produce salumi tradizionali di Parma rispettando i concetti di un tempo: i vari salumi preparati da Schianchi Carni srl maturando lentamente e al naturale.

I capisaldi dell’Azienda Agricola “La Porchetta” sono la lavorazione artigianale, i suini italiani al 100% e l’amore per le tradizioni: questo consente di ottenere salumi tradizionali di Parma di altissima qualità.

L’Azienda Agricola “La Porchetta” vende all’ingrosso (GDO-HORECA) e al dettaglio effettuando spedizioni in tutta europa.
Inoltre, effettua consegne settimanali dirette con mezzo refrigerato nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena e Cremona.

Visita il sito dell’Azienda Agricola La Porchetta e ordina i tuoi salumi tradizionali di Parma chiamando il numero di telefono +39 0521 857368!